土曜日, 5月 20th, 2017


サブウェイ サブウェイタコス

サブウェイサブウェイタコス

ブレッドはもっちりソフト。
ふんわり柔らかく歯を包み、小麦の香ばしさがこそばゆく鼻をくすぐる。

中にはたっぷりの生野菜。
ひんや~りとしたシャキシャキレタスとスライストマトが震えるほどに心地良く。
みずみずしく口の中を満たしていく。

餃子の王将 天津飯

餃子の王将天津飯

玉子は厚みはしっかりあるものの、ジューシー感に欠けてパサパサ。
ちょっと火を入れすぎ。
そのせいかみずみずしい甘みもない。

タレは醤油どっかん!
ヘビーに濃い辛さがずっしりと沈む。
玉子の甘みがしっかりあればもっとバランスが取れるのだろうけど、その玉子がパサついてて甘みが完全に飛んでしまってるので、余計に醤油の濃い辛さが際立つ。

伝説のすた丼屋 すたみなカレー

伝説のすた丼屋すたみなカレー

ルーはドロ感強め。
ごっぽり重たい質感。

結構スパイス感強いですね。
ぴりぴりチリチリと舌を焼き。
味の躍動感を高める。

ライスとの絡みも申し分なく。
お米の甘みがルーの刺激的な味をさらに踊らせる。