岐阜・美濃和紙の紙すきに不可欠な清らかな水。
天使の水 美濃銘水とは、数万年前に形成されたといわれる地層の奥深くから汲み上げた水です。
ナチュラルミネラルウォーターとは、原水になるものが特定水源より採水された地下水です。
表記などをよく見てミネラルや硬化などを確認しましょう。
日本の水はほとんどが軟水で、飲みやすい水質です。
そのため天使の水のような硬水は慣れていない場合、味もさることながら、お腹を壊すこともあります。
天使の水