グリル中村屋　皿カツ丼

柿木畠にあるグリル中村屋　皿カツ丼。

餡はとろと～ろ。
醤油が効いてて甘くて辛くて味濃いめ。
ちょっと酸味もあって。
ごはんひと粒ひと粒にねろねろ絡む。
カツ丼と言うよりも、洋食と言うよりも、どちらかと言えば中華の天津飯に近いイメージ。

と言うか天津飯（笑）。

カツは衣やや厚めでパン粉は粗め。
小気味よくサクサク砕ける食感が実に軽快で心地いい。